个人简介
曹张军，男，博士，毕业于西北农林科技大学，相继获得学士、硕士及博士学位（其中2002年至2004年在中科院遗传和发育生物学研究所植物细胞与染色体工程国家重点实验室从事合作研究。加州大学圣地亚哥分校（UCSD）访问学者。现任东华大学化工与生物工程学院生物工程系副教授，中国工业生化与分子生物学学会理事，中国生化制药工业协会SOD及生物抗氧化产业分会理事、专家委员会委员，上海市遗传学会会员，上海市生物工程学会会员。Microbial Physiology编委。《生物技术通报》、《核农学报》，Process Biochemistry, Molecules, Biotechnology and Bioprocess Engineering, Applied Biochemistry and Biotechnology等期刊审稿人。主持和参加国家自然基金、中央专项项目及重点实验室项目多项，均取得良好成果。
研究方向
1. 环境微生物（大分子生物降解及转化）
2. 天然活性物质药用研究；
3. 生物技术在纺织领域应用。
主持与承担主要项目情况
国家自然科学基金委员会
反向遗传学解析S.maltophilia DHHJ菌株SMBP蛋白及其膜蛋白功能
S. maltophilia DHHJ胞外胞内酶降解羽毛角蛋白协同增效作用机制解析
校内人才基金 荧光素标记技术时空多角度探讨新型蛋白酶处理羊毛纤维抗毡缩机理
横向项目 基于生物纳米纤维的止血抗菌材料及其医用产品研发（参与）
发表论著情况
曹张军. SOD在农业中的应用，袁勤生主编，超氧化物歧化酶，2009，华东理工大学出版社. （2009年“十一五”上海重点图书和2008年度上海重点图书）
主要学术论文
[1] ZhangJun Cao, Ao Tang, Juan Wang, YunLong Zhang, Guang Yang, XingQun Zhang. 2022. Improvement in dyeing and physical properties of wool fabrics through pretreatment based on the bacterial culture of Stenotrophomonas maltophilia DHHJ. Textile Research Journal,
[2] ZhangJun Cao, XiaoXiao Song, Qian Zhu, Juan Wang, Rui Gong, YunLong Zhang, Gang Wang. 2021. Dynamic action of keratinase on wool fibre tracked by FITC-labelled enzyme. Biocatal Biotransfor 39(3), 214-220.
[3] LongTao Zhou, Guang Yang, XueXia Yang, ZhangJun Cao, MeiHua Zhou. Preparation of regenerated keratin sponge from waste feathers by a simple method and its application for oil adsorption. Environmental Science and Pollution Research, 2014. 21(8):5730-5736 (通讯作者)
[4] Yuan Zhuang, XiaoQian Wu, ZhangJun Cao, XiaoXiang Zhao, MeiHua Zhou, Pin Gao. Preparation and characterization of sponge film made from feathers. Materials Science and Engineering: C, 2013, 33 (8)：4732-4738.
[5] 庄媛; 吴小倩; 曹张军; 赵晓祥; 周美华, 鸡毛不溶解蛋白海绵膜的制备与表征. 环境工程学报 2013, 7, (4)：1510-1514.
[6] 张铮，徐琴，王昌钊，杨光，杨雪霞，曹张军，洪枫. 一株产表面活性剂细菌鉴定及发酵条件优化. 工业微生物, 2014. 44(2): 1-7.
[7] 龚润, 蒋晶君, 曹张军, 周美华. Stenotrophomonas maltophilia DHHJ角蛋白酶特性及酶促动力学研究. 工业微生物. 2013, 43(3): 67-71
[8] Zhang-Jun Cao, Dan Lu, Lai-Sheng Luo, Yun-Xia Deng, Yong-Gang Bian, Xing-Qun Zhang, Mei-Hua Zhou. Composition analysis and application of degradation products of whole feathers through a large scale of fermentation. Environ Sci Pollut Res. 2012, 19(7): 2690-2696
[9] Shaobo Cai, Zhenghua Huang, Xingqun Zhang, Zhangjun Cao, Meihua Zhou and Feng Hong, Identification of a keratinase-producing bacterial strain and enzymatic study for its improvement on shrink resistance and tensile strength of wool- and polyester-blended fabric. Appl Biochem Biotechnol. 2011. 163(1):112-126 (通讯作者）
[10] 鲁丹，曹张军，周美华. 嗜麦芽寡养单胞菌降解羽毛5L发酵罐工业小试过程研究. 环境工程学报. 2009, 3(8): 1513-1516
[11] Zhangjun Cao, Qi Zhang, Dongkai Wei, Jing Wang, Li Chen, Xingqun Zhang, Meihua Zhou. Characterization of a novel Stenotrophomonas isolate with high keratinase activity and purification of the enzyme. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology. 2009, 36(2):181–188
[12] Xuexia Yang, ZhangJun Cao, Jihong Lao, Yunxia Deng, Hui Chen. Screening for an oil-removing microorganism and oil removal from waste silk by pure culture fermentation. Engineering in Life Sciences. 2009. 9(1): 1-5.
[13] 张启,王晶,曹张军,张兴群,周美华. 嗜麦芽窄食单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)DHHJ分解角蛋白的生化机制初探. 河北农业大学学报. 2008, 31（2）：70-73
[14] 张启,魏冬凯,曹张军,周美华. 嗜麦芽窄食单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)DHHJ角蛋白酶的纯化及酶解研究. 环境污染与防治. 2008, 30（4）:40-43
申请及授权专利：
[1] 曹张军，周龙涛，周美华，杨光，杨雪霞，洪枫. 2011. 一种利用羽毛制备角蛋白海绵的方法. 发明专利. 申请号：201110379524.2（授权公告号：ZL201110379524.2）
[2] 曹张军，李翔宇，杨光，杨雪霞，洪枫，周美华. 2011. 一种角蛋白溶解再交联材料的脱色方法. 发明专利. 申请号：201110409998.7（授权公告号：ZL 201110409998.7）
[3] 曹张军，蔡少博，黄铮华，张兴群，周美华，洪枫. 2010. 一种降解羊毛鳞片层的菌株. 发明专利. 申请号：201010216511.9（授权公告号：ZL 201010216511.9）
[4] 曹张军，蔡少博，黄铮华，张兴群，周美华，洪枫. 2010. 一种蛋白酶复合酶及其应用. 发明专利. 申请号：201010216528.4（授权公告号：ZL 201010216528.4）
[5] 曹张军;李翔宇;杨光;杨雪霞;洪枫;周美华. 2012. 一种利用羽毛角蛋白制备纤维材料的方法. 发明专利. 申请号：201210055756.7
[6] 曹张军，龚润，杨光，杨雪霞，张兴群，洪枫，周美华. 2011. 一种羽毛降解装置及方法. 发明专利. 申请号：201110324580.6
[7] 曹张军，蒋晶君，吴斌，高品，周美华.2012 一种羽毛降解方法. 申请号：201210188964.4
[8] 张启，曹张军，周美华，王晶，陈丽，魏冬凯. 2007. 一种产角白酶的菌株及其应用. 发明专利.申请号：200710171939.4
[9] 蔡少博，黄铮华，曹张军，张兴群，周美华. 2008. 一种S.角蛋白酶的诱导、制取及使用其整理羊毛的方法. 发明专利. 申请号：200810037259.8 公开号：101265470
[10] 鲁丹，王晶，周美华，曹张军. 2008. 一种羽毛角蛋白降解菌的固定化方法. 发明专利.申请号：200810039457 公开号：101302506
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